محققین حوزه تخصصی  ماشین­های کشاورزی بخش تحقیقات فنی و مهندسی این مرکز پژوهشی را با هدف حل مشکل خشک کردن دانه هندوانه آجیلی انجام دادند. این کار با سرمایه گذاری کشت و صنعت اسفراین وابسته به سازمان اقتصادی آستان قدس رضوی انجام شد و دستگاه مذکور هم­اکنون در این کشت و صنعت در حال بهره­برداری است. قبل از ساخت این دستگاه، دانه هندوانه با پهن کردن در فضای باز و قرار گرفتن در معرض تابش خورشید خشک می­شد. لازم به ذکر است که روش سنتی مشکلات عدیده­ای به همراه داشت که تقریبا همه این مشکلات با بکارگیری خشک کن مذکور حل گردید. مزایای دستگاه  خشک کن ساخته شده عبارت است از: کاهش قابل توجه آلودگی محصول، کاهش 90% زمان خشک شدن دانه، ارتقاء رنگ محصول و در نتیجه افزایش  چشمگیر قیمت دانه. بکار گیری این دستگاه از لحاظ  اقتصادی بسیار جذاب است به طوری که در همان سال اول استفاده، چندین برابر سرمایه­ای که برای خرید آن صرف شده را جبران می­کند یعنی نرخ برگشت سرمایه آن کمتر از یک سال است.