این خشک کن در مقایسه با خشک کردن سنتی به روش آفتابی، محصولات باغی را در مدت زمان کوتاه و با کیفیت بهداشتی مناسب تری خشک می کند. قرار است این خشک کن جهت انجام پروژه های تحقیقاتی مرکز مورد استفاده قرار گیرد.
