دستاوردهای فناورانه (قابل تجاریسازی)-بخش تحقیقات مهندسی صنایع غذایی و فناوریهای پس از برداشت
دانش فنی تولید بیسکویت فراسودمند از تفاله گل محمدی و خرما
دانش فنی تولید كره پسته
دانش فنی تولید نوشابه رژیمی از شیره خرما
دانش فنی تولید ترشی خرما
دانش فنی نگهداری بلندمدت سیر با پرتوتابی
دانش فنی بستهبندی انجیر مرطوب با اتمسفر تغییریافته
دانش فنی بهترین روش تولید دانه انار خشک (اناردانه) با خشککن خورشیدی
دانش فنی کاربرد آنزیم در صنایع روغنکشی زیتون
دانش فنی تولید نوشابه غیرالکلی از پسماند کارخانههای عصاره مالت
دانش فنی عملآوری خرمای مضافتی در مرحله خارک
دانش فنی تولید شکلات خرما
دانش فنی تولید ماست بستنی
دانش فنی تولید مالتهای آنزیمی
دانش فنی افزایش ماندگاری مغز بادام
دانش فنی تولید حبه سیبزمینی خشک
دانش فنی تولید سوسیس با استفاده از آرد غلات جوانهزده
دانش فنی تولید نان با آرد گندم، جو بدونپوشینه و ذرت
دانش فنی تولید برگه انبه اسمزشده خشک
دانش فنی تولید محصولات پروتئینی کانولا با استفاده از فرآیند فراغشایی
دانش فنی کاربرد پوشش نانوکیتوزان در افزایش ماندگاری رطب
دانش فنی افزایش زمان ماندگاری شاهانجیر و انجیر سیاه استهبان با استفاده از اتمسفر تغییریافته
دانش فنی تولید کنسانتره از انجیرهای درجه سه
دانش فنی تولید ترشی و شور خرما
دانش فنی افزایش ماندگاری مغز گردو
دانش فنی تولید اسلایس (برگه) خشک لیموترش
دانش فنی تولید رنگ خوراکی از چای
دانش فنی تهیه چیپس از سیبهای درجهسه بومی ایران
دانش فنی ضدعفونی و نگهداری بذور خودمصرفی زارعین با استفاده از روش ارگانیک اتمسفر کنترلشده
دانش فنی تولید اسپرید گردو
دانش فنی تولید مربا، مارمالاد و آبمیوه از چیکو
دانش فنی تولید کنسرو سالیکورنیا
دانش فنی افزایش ماندگاری پسته تازه
دانش فنی تولید پنیر سفید ایرانی فراپالایش با هیدروکلوئیدهای مختلف
دانش فنی تولید شربت سورگوم شیرین به عنوان جایگزین شکر و کاربرد آن در فرآوردههای آردی
دانش فنی تولید پاستیل خرما
دانش فنی تولید نان پیتا با استفاده از فرمولاسیون و فناوری بهینه
دانش فنی تولید افزودنی طبیعی ضدقارچی از پسماند پیاز
دانش فنی تولید ماده ضدمیکروبی از پوماس سیب
دانش فنی فرمولاسیون بهبوددهنده نانهای عاری از گلوتن برای بیماران سلیاکی
دانش فنی تولید پوره پیاز
دانش فنی تولید افزودنی طبیعی پایدار (آنتیاکسیدان و ضدمیکروب) از گیاه دارویی پونه (نپتا بینالودی) برای استفاده در دوغ
دانش فنی تولید رنگ قرمز طبیعی از پسماندهای کارخانجات آبمیوه
دانش فنی تولید نشاسته و افزودنیهای طبیعی از ضایعات پیاز زعفران
دانش فنی تولید پاستیل سمنو
دانش فنی تهیه قطعات خشکشده کدو حلوایی
دانش فنی تولید کره انگور بهدست آمده از انگورهای آخر فصل
دانش فنی تولید نان سبوسدار کیفی با استفاده از افزودنیهای مجاز خوراکی
دانش فنی تولید رنگ سبز طبیعی از ضایعات صنایع فرآوری گیاهان دارویی
دانش فنی تولید شیر فراسودمند گیاهی
دانش فنی تولید پاستیل میوههای فراسودمند شیرینبیان
دانش فنی کاربرد گاز ازن در انبارش غلات (گندم و برنج)
دانش فنی تولید نان بخارپز متناسب با ذائقه مصرفکننده ایرانی
دانش فنی كاربرد همزمان پوشش خورا كی آلژینات و روش انجماد جهت افزایش ماندگاری پسته تازه
دانش فنی بستهبندی سنجد با ماندگاری بالا
دانش فنی تولید جیره غذایی مخصوص شرایط بحران
دانش فنی افزایش ماندگاری پسته تازه از طریق بستهبندی خوشهای آن به روش اتمسفر اصلاحشده
دانش فنی تولید نان کاک سنجد
دانش فنی ساخت ورقههای ضدقارچی برپایه رهایش کنترلشده دیا کسیدسولفور برای افزایش ماندگاری میوهها
دانش فنی تولید رنگ خوراکی پایدار از پوسته میگو (گونه ببری سبز)
دانش فنی تولید لواشک فراسودمند پفی پوره عناب – سیب
دانش فنی تولید خیارشور مقاوم به سفیدشدن
دانش فنی نگهداری پسته تازه با استفاده از پوششهای خوراکی
دانش فنی تولید فرآورده خشک از خلال مضافتی
دانش فنی تولید کیک اسفنجی ترکیبی سلامتمحور بر پایه گیاه بامیه
دانش فنی تولید بیسکویت و کلوچه با کیفیت از آرد گندم ضعیف
دانش فنی تهیه پنیر فتای عملگرا به روش Whey-less
دانش فنی تولید فیلم زیستتخریبپذیر فعال با استفاده از ضایعات پیاز زعفران و زائدات ذرت