استان آذربايجان شرقي به عنوان يكي از قطب‌هاي كشاورزي و دامپروري كشور شناخته شده و تحقيقات كاربردي در اين حوزه نقش مهمي برای رسيدن به اهداف و وظايفي كه بر عهده وزارت جهاد كشاورزي گذاشته شده را دارد. قدمت تأسيس هسته اوليه تحقيقات كشاورزي استان به سال ۱۳۳۸ برمي‌گردد. مركز تحقيقات منابع طبيعي و امور دام جهاد سازندگي در سال ۱۳۶۹ تأسيس و در سال ۱۳۸۱ اين دو مركز با هم ادغام شده‌اند. در ۲۷ اسفند سال ۱۳۹۴ نيز مركز تحقيقات كشاورزي و مركز آموزش استان با هم ادغام گرديدند. اهداف اصلی این مرکز تحقيق و پژوهش روي مشكلات كشاورزي منطقه و ارائه راهكارهاي علمي براي حل آن‌ها از یک سو و آموزش روش‌های نوین کشاورزی و نتایج تحقیقات انجام گرفته به گروه هدف و بهره‌برداران کشاورزی می‌باشد. چشم‌انداز اصلی توسعه پایدار کشاورزی است.