نشریه فنی با عنوان " روش‌های کنترل جوانه‌زنی غده‌ها و پیازها پس ‌از برداشت در دورۀ نگهداري " نگارش دکتر سیدحمیدرضا ضیاءالحق، عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان (شاهرود) و خانم مهندس فریبا بیات عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان توسط کمیته انتشارات مؤسسه منتشر شد.
این نشریه با هدف کاهش ضایعات پس از برداشت و افزایش ماندگاری محصولات مهمی مانند سیب‌زمینی، پیاز و سیر، به بررسی جامع عوامل مؤثر بر جوانه‌زنی و راهکارهای کنترل آن می‌پردازد. در این اثر، نقش عواملی نظیر دما، رطوبت، نور، رقم، زمان برداشت و التیام‌دهی در مدیریت جوانه‌زنی تشریح شده و روش‌های مختلف شیمیایی، فیزیکی و زیستی مهار جوانه‌زنی معرفی و ارزیابی شده‌اند.

اهمیت این موضوع از آن جهت است که جوانه‌زنی در دوره نگهداری موجب کاهش وزن، افت کیفیت، کاهش ارزش اقتصادی و افزایش ضایعات محصولات انباری می‌شود. این نشریه با ارائه توصیه‌های کاربردی برای تولیدکنندگان، بهره‌برداران، مدیران انبارها، کارشناسان و مروجان کشاورزی، راهکارهایی عملی برای حفظ کیفیت محصول، افزایش عمر انباری و کاهش هزینه‌های اقتصادی ناشی از ضایعات ارائه می‌کند. همچنین بر استفاده از روش‌های مدیریتی و غیرشیمیایی به‌عنوان رویکردی پایدار و سازگار با محیط زیست تأکید شده است.

این نشریه فنی با شماره ۶۹۳۳۲ در تاریخ ۳ خرداد ۱۴۰۵ در مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع‌رسانی کشاورزی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ثبت شده است. فایل نشریه از بخش انتشارات الکترونیکی سایت مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، همچنین تالار ترویج دانش و فنون کشاورزی قابل دریافت است.