نشریه ترویجی با هدف آشنایی کشاورزان و کارشناسان و مروجان و تولیدکنندگان نان با فرآورده های آردی وصدمات ناشی از سن زدگی وتاثیر آن بر کیفیت تولیدات مذکور توسط اعضا هیئت علمی بخش تحقیقات فنی ومهندسی خراسان رضوی