دستنامه فنی با عنوان" راهنمای عملیاتی بسته‌بندی سیب برای بازارهای داخلی و صادراتی" نگارش خانم ها دکتر فوژان بدیعی، دکتر ندا مفتون آزاد و دکتر شهین زمردی به‌ترتیب، اعضای هیئت علمی مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی و مراکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس و آذربایجان غربی، توسط کمیته انتشارات مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی منتشر شد.
این دستنامه به تبیین اصول علمی و راهکارهای اجرایی بسته‌بندی سیب در زنجیرۀ پس از برداشت می‌پردازد. هدف اصلی آن افزایش ماندگاری، حفظ کیفیت و کاهش تلفات سیب در مراحل حمل و نقل، نگهداری و عرضه است. مخاطبان اصلی دستنامه شامل کارشناسان ترویج، تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان مواد بسته‌بندی، واحدهای بسته‌بندی و صادرکنندگان محصولات کشاورزی هستند. محتوای دستنامه از اهمیت بسته‌بندی و ویژگی‌های بازار سیب آغاز می‌شود و پس از آن به جنبه‌های فیزیولوژیکی میوه، آماده‌سازی در باغ، اصول بسته‌بندی و الزام های بازارهای هدف می‌پردازد.

این دستنامه فنی با شماره ۷۰۰۲۹ در تاریخ ۲۹ شهریور ۱۴۰۵ در مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع‌رسانی کشاورزی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ثبت شده است. فایل دستنامه از قسمت انتشارات الکترونیکی سایت مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی قابل دریافت است.