این دوره آموزشی با هدف آشنایی حاضرین با مفاهیم بهره وری فیزیکی، کارایی مصرف آب و بهره وری اقتصادی آب توسط آقای مهندس علیرضا مأمن پوش عضو هیأت علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات اصفهان برگزار شد. در این جلسه ابتدا به وضعیت بحرانی منابع آب در سطح استان اشاره شد. سپس به موضوع اهمیت بهره وری آب و برنامه های وزارت جهاد کشاورزی در این خصوص و در ادامه به موضوع طرح تحقیقاتی اجرا شده "مقایسه بهره‌وری مصرف آب محصولات در استان اصفهان" پرداخته شد . پس از آن مفاهیم بهره وری آب از دید گاه های مختلف همراه با ذکر منابع و نتایج اطلاعات ارائه گردید. در ادامه به نتایج مقایسه بهره‌وری مصرف آب برنج با سایر محصولات جایگزین در استان اصفهان پرداخته شد و در پایان نیز به پرسش های کارشناسان شهر ستان های مختلف پاسخ داده شد .
