در تاریخ 98/08/30 مراسم روز ملی نان توسط فرمانداری شهرستان نیشابور برگزار گردید. این مراسم در دو بخش علمی و تجلیل از نانوایان و دست اندرکاران صنعت نان انجام شد. آقای دکتر مهدی کریمی عضو هیات علمی صنایع غذایی بخش تحقیقات فنی و مهندسی خراسان رضوی، در این مراسم با ایراد سخنرانی به بیان راهکارهای ارتقاء کیفیت نان پرداخت.