روز شنبه، مورخه 15آذر ماه سال 99، با هدف آشنایی با شیوه های نوین بازیافت ضایعات محصولات کشاورزی و افزایش ارزش افزوده آنها، دوره آموزشی آموزشی تبدیل ضایعات به ثروت، بازیافت ارزش افزوده از صنایع فراوری کشاورزی، بصورت ویدئو کنفرانسی توسط خانم دکتر یوسفی، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، برگزار شد. مخاطبین این دوره کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان بودند.