در استان خوزستان، نزدیک به چهارمیلیارد مترمکعب زهاب درسال تولید می‌شود که حجم زهاب شبکه‌های آبیاری و زهکشی حوضۀ کارون به تنهایی حدود دو میلیارد مترمکعب درسال است. واحدهای توسعۀ کشت نیشکر و مزارع پرورش ماهی از تولیدکنندگان اصلی زهاب این حوضه هستند. یکی از مناطقی که زهاب در آن انباشت و درحال حاضر به ‌دغدغه‌ای جدی تبدیل شده، حوضچه‌های تبخیری جنوب اهوازدرمنطقۀ مرزی با عراق است. شوری آب در ابتدای حوضچه‌ها بین پنج تا هفت دسی‌زیمنس ‌بر متر است که بسیار ارزشمند بوده و می‌توان از آن برای کشت گیاهان متحمل به شوری مانند کینوا استفاده کرد. بازچرخانی زهاب ضمن جلوگیری از آلودگی‌های زیست محیطی، باعث افزایش درآمد و اشتغال برای کشاورزان جنوبی خوزستان شده و می‌توان اراضی آیش سالیانه شرکت‌های کشت و صنعت نیشکر جنوب را توسط این زهاب با هدف افزایش بهره‌وری به زیر کشت برد. درجنوب و جنوب غرب ایران معمولا گیاه کینوا درمهرماه کشت شده و منجر به تولید دانه می‌گردد. با توجه به تولید زهاب مزارع نیشکر از اواخر زمستان، کشت زمستانه کینوا با بررسی دقیق تاریخ کاشت مورد اهمیت است. نتایج مزرعه‌ای نشان داد که کشت زمستانه کینوا فقط با هدف تولید علوفه مناسب است. بیشترین زیست توده را ژنوتیپ "روزادا" در تاریخ کاشت  15ام بهمن ماه با استفاده از آبیاری با زهاب به میزان 4300 کیلوگرم برهکتار داشت که این میزان زیست توده با "روزادا" کشت شده  در30 ام بهمن ماه با استفاده از آبیاری با آب شیرین(کارون) در یک گروه بود. همچنین مدیریت یک در میان (یک بار استفاده از آب با کیفیت و یک بار استفاده از زهاب)، روشی مناسب برای حفاظت خاک و افزایش عملکرد محصول است. با توجه به بافت خاک سنگین اراضی مرکزی و جنوبی خوزستان همراه با آب زیرزمینی شور و کم عمق، در صورت بازچرخانی زهاب و عملیات شورورزی به‌دلیل استفاده ازآبشویی در پایان فصل کشت ناشی از تجمع املاح، زهکشی اراضی توصیه شده و اجرای آن مورد اهمیت است.