سوابق
مقالات
پروژه های تحقیقاتی
تالیف و ترجمه کتاب
راهنمایی و مشاوره پایان نامه
عضویت در مجامع علمی
تشویقات
سایر موارد
سوابق تحصیلی
لیسانس، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه تبریز سال اتمام 1375.
فوق لیسانس، علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه تبریز، سال اتمام 1381.
دانشجوی دکترای سال آخر مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه تبریز.
سوابق شغلی
- مسوول فنی کارخانه لواشک سازی کیان از سال 1377 تا 1383.
- کارشناس پژوهشی بخش تحقیقات فنی مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی از سال 1384 تا 1385.
- عضو هیئت علمی بخش تحقیقات فنی مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی از سال 1385.
سوابق اجرایی
عضو و دبیر بیش از 25 مورد تدوین استاندارد ملی ایران.
سوابق تدریس
- شیمی مواد غذایی، لیسانس، مرکز آموزش عالی علمی-کاربردی صنایع غذایی مراغه، سالتحصیلی 82 تا 84.
- مشخصات آب و پس آب صنایع شیر، کاردانی، مجتمع آموزشی شهید سرداری آذربایجان شرقی، 83 تا 91.
- اصول مهندسی صنایع غذایی، کارشناسی، مجتمع آموزشی شهید سرداری آذربایجان شرقی، 86تا 91.
- فرایند عملیات تولید در صنایع غذایی، کارشناسی، مجتمع آموزشی شهید سرداری آذربایجان شرقی، 89تا 92.
- خوردگی در صنایع لبنی، کارشناسی، مجتمع آموزشی شهید سرداری آذربایجان شرقی، 89تا 92.
- کارگاه آموزشی،افزایش انبار مانی زردآلو با استفاده از اتسفر تغییر یافته فعال(
MAP
). 18 مهرماه 90 (یک روز). مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی.
- کارگاه آموزشی، سیستم ها و تکنولوژی های بسته بندی با اتمسفر تغیر یافته(
MAP
). 18 مهر ماه 90 (یک روز). مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی
- کارگاه آموزشی، بسته بندی فعال سیب رقم قره – قیرمیز با جاذب های اتیلنی. 2 آبان ماه 90 (یک روز). مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی
- کارگاه آموزشی، تکنولوژی پس از برداشت. 2 تا 11 شهریور ماه 93 (4 روز). مرکز آموزش شهید سرداری آذربایجان شرقی.
- کارگاه آموزشی،
تکنولوژی فراوری خشکبار. 26/7/93 تا 28/7/93. مرکز آموزش جهاد کشاورزی استان اردبیل.
مقاله های چاپ شده در مجلات انگلیسی
مقاله های چاپ شده در مجلات علمی - پژوهشی
- جابر سلیمانی ، زهرا امام جمعه، حمید رضا قاسم زاده، 87،
پیش تیمار هویج خشک شده با هوای گرم بوسیله آبگیری اسمزی. پژوهش و سازندگی.
- محمد زرین بال، جابر سلیمانی، سعداله اسکندری، عادل دباغ محمدی نسب و راحله رسولی پیروزیان، 89. تاثیر زمان برداشت و بسته بندی با اتسفر تغییر یافته بر عمر انباری میوه چند رقم زردآلو. علوم باغبانی(علوم و صنایع کشاورزی). جلد 24.
- جابر سلیمانی و نارملا آصفی. 86. بررسی تاثیر پیش فرایند اسمز بر روی خصوصیات ارگانولپتیکی هویج خشک شده با هوای گرم. علوم کشاورزی.
- منصوره مظفری،
جابر سلیمانی و نارملا آصفی.
تابستان
1390. اثر فرایند اسمز بر خواص کیفی پیاز خشک شده با هوای گرم. بهداشت مواد غذایی . شماره 2 .
- جابر سلیمانی و نارملا آصفی.
زمستان 90
.
تاثیر پیش فرایند اسمز بر دانسیته هویج خشک شده با هوای گرم. بهداشت مواد غذایی. شماره 4.
مقاله های ارائه شده در کنفرانس های داخلی و خارجی
کنفرانس های داخلی
- جابر سلیمانی. 1382.
بررسی کیفیت لواشک زردآلو از نقطه نظر خاصیت ماندگاری. تبریز.
- جابر سلیمانی
و داود صالحی. اسفند ماه 1387.
تدوین سیستم
HACCP
برای شیر فرا دما. دومین همایش منطقه ای کشاورزی و محیط زیست.
کنفرانس های خارجی
Soleimani.J., Emam-Djomeh.Z., Souti-Khiabani.KH., 2003. Improving Textural Properties Of Dehydrated Carrots An Osmotic Pretreatment. 2nd
Nordic Drying Confrence. Copenhagen,Denmark.
Soleimani.J., Emam-Djomeh.Z. 2006.
EFFECT OF OSMOTIC DEHYDRATION OF CARROTS USING A MULTICOMPONENT SOLUTION ON REHYDRATION CHARACTERISTICS. 15th
International Drying Symposium.
Budapest.
پروژه های تحقیقاتی اجرا شده
- بسته بندی فعال سیب رقم قره - قیرمیز با جاذب های اتیلنی (مجری)، 88 تا 90.
- افزایش انبار مانی زردآلو با استفاده از بسته بندی اتمسفر تغییر یافته فعال(
MAP
(مجری)، 88 تا 90.
- تاثیر جاذب های اتیلنی در جهت افزایش انبار مانی زردآلو (مجری)، 91 تا 93.
- تعیین زمان مناسب برداشت میوه و روش بسته بندی به منظور افزایش کیفیت و عمر انباری چهار رقم زردآلو (همکاراصلی)، 86 تا 89.
- طراحی،ارزیابی و ساخت خشک کن انگور (همکار اصلی)، 87 تا 90 .
- اثر پیش فرایند اسمز بر خواص کیفی پیاز خشک شده با هوای گرم (مشاور)، 83 تا 86.
پروژه های تحقیقاتی در حال اجرا
- ارزيابي سازگاري ناحيه اي شش ژنوتيپ اميدبخش زردآلو (همکار اصلی)، 92 تا 97.
- بررسي و تعيين سنتيک خشک شدن زردآلو رقم عسگر آبادي در خشک کن خورشيدي با فشار منفي و مقايسه آن با روشهاي ديگر (همکار اصلی)، 94 تا 96.
جوکار.ا. سلیمانی،ج. 1386. گوجه فرنگی و محصولات آن. نشریه فنی – ترویجی. سازمان جهاد کشاورزی استان فارس.
- سخنران برتر
دومین همایش منطقه ای کشاورزی و محیط زیست
آذربایجان غربی-خوی.
- لوح تقدیر از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در جشنواره علم تا عمل کشوری سال 91.
- تقدیرنامه از استاندار محترم آذربایجان شرقی برای شرکت در جشنواره علم تا عمل سال 91.
- نفر اول مسابقات حفظ قرآن، سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی از 91 تا 95.
|