در این پروژه تحقیقاتی که با هدف دستیابی به تکنولوژی ساخت خط فرم دهی خمیرهای قنادی با تکنیک مهندسی معکوس صورت گرفت، نمونه وارداتی خط تولید انتخاب، دمونتاژ و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. بدین ترتیب اطلاعات فنی مربوط به کلیه بخش ها و قطعات نظیر نوع، تعداد، ابعاد، مکانیسم عملکرد هر بخش، طراحی نقشه ها، هزینه ساخت قطعات تعیین شد و از سوی دیگر مشحص شد که ساخت نمونه داخلی آن با صرفه جویی قابل توجهی همراه خواهد بود و با ساخت آن در داخل کشور، با سهولت بیشتر و هزینه کمتری (خرید، نگهداری و تعمیرات، توسعه و ..) در اختیار تولید کنندگان کوچک قرار گرفته و توان رقابتی آنها را در عرصه تولید، افزایش می دهد.
